１ 品種（かけあわせ）
ランドレース種×大ヨークシャー種×デュロック種のかけあわせです。
２ 餌の特徴説明
専用飼料として、九戸アクティブＣゴマ・クエン酸・乳酸菌・甘草粉末入り肥育仕上げ飼料を与えています。
３ 育て方の特徴
４か所の農場で飼料・飼育を統一しております。
４ その他の特徴
ヘルシー穀物ゴマの添加強力な抗酸化作用を持ち不老不死の秘薬ともいわれるゴマを添加。ビタミンＥ強化でゴマの抗酸化作用・活性酸素の消去作用をさらに増強。疲れに良く効くクエン酸の添加腸内の酸性化で善玉菌の発育促進。エネルギー生産の素として元気回復。豚だってプロバイオテックス善玉菌の乳酸菌とオリゴ糖の添加による腸管フローラの安定化。漢方薬で病気にかかりにくく「甘草末」で食欲旺盛な豚の肝臓疲労改善と抗病性の強化。茶のポリフェノール成分「カテキン」で風邪のひきにくい豚です。
参考サイト
http://www.junjo.jp/pig/?p=57
2010年10月6日水曜日
全国銘柄豚図鑑 Ｎｏ．68 白ゆりポーク
１ 品種（かけあわせ）
ランドレース種×大ヨークシャー種×デュロック種のかけあわせです。
２ 餌の特徴説明
海草粉末入り肥育仕上げの銘柄豚用飼料を与えています。
動物蛋白(魚粉・肉骨粉)未使用です。
３ 育て方の特徴
70ｋｇ〜110�ほどで出荷しています。
４ その他の特徴
肉質アップのため、海藻粉末・貝化石粉末添加 天然由来ミネラルによる肉の旨み強化しています。
大麦・キャッサバ配合 良質な脂・肉質を造る・しまった脂をつくり、ビタミンE強化・豚の健康維持・肉の日保ち良好・ドリップ対策をしております。
肥育期の動物蛋白として魚粉・肉骨粉の未使用 獣臭排除
参考サイト
http://www.junjo.jp/pig/?p=27
http://www.junjo.jp/pig/?p=30
ランドレース種×大ヨークシャー種×デュロック種のかけあわせです。
２ 餌の特徴説明
海草粉末入り肥育仕上げの銘柄豚用飼料を与えています。
動物蛋白(魚粉・肉骨粉)未使用です。
３ 育て方の特徴
70ｋｇ〜110�ほどで出荷しています。
４ その他の特徴
肉質アップのため、海藻粉末・貝化石粉末添加 天然由来ミネラルによる肉の旨み強化しています。
大麦・キャッサバ配合 良質な脂・肉質を造る・しまった脂をつくり、ビタミンE強化・豚の健康維持・肉の日保ち良好・ドリップ対策をしております。
肥育期の動物蛋白として魚粉・肉骨粉の未使用 獣臭排除
参考サイト
http://www.junjo.jp/pig/?p=27
http://www.junjo.jp/pig/?p=30
全国銘柄豚図鑑 Ｎｏ．66 吾妻高原ポーク
１ 品種（かけあわせ）
ランドレース種×大ヨークシャー種×デュロック種のかけあわせです。
２ 餌の特徴説明
とうもろこし、大麦、マイロ、キャッサバを主とした専用飼料を給与しています。
３ 育て方の特徴
群馬県北部、吾妻地区に広がる榛名山麓で、標高650〜990mの自然豊かな環境で育った豚です。
休薬期間が生後60日後（休薬期間100日以上）です。
４ その他の特徴
近代的な農場で生産され、高い品質の豚肉を安定的に生産しています。遺伝的に優れた高能力な種豚を用い、専用配合飼料を給与。また、榛名山系の良好な地下水を利用しています。
参考サイト
http://www.gunmanooniku.com/buta/agatsuma.html
http://www.jmi.or.jp/info/brand_files/568.pdf
ランドレース種×大ヨークシャー種×デュロック種のかけあわせです。
２ 餌の特徴説明
とうもろこし、大麦、マイロ、キャッサバを主とした専用飼料を給与しています。
３ 育て方の特徴
群馬県北部、吾妻地区に広がる榛名山麓で、標高650〜990mの自然豊かな環境で育った豚です。
休薬期間が生後60日後（休薬期間100日以上）です。
４ その他の特徴
近代的な農場で生産され、高い品質の豚肉を安定的に生産しています。遺伝的に優れた高能力な種豚を用い、専用配合飼料を給与。また、榛名山系の良好な地下水を利用しています。
参考サイト
http://www.gunmanooniku.com/buta/agatsuma.html
http://www.jmi.or.jp/info/brand_files/568.pdf
全国銘柄豚図鑑 Ｎｏ．64 アグロのSPF豚
１ 品種（かけあわせ）
ランドレース種×大ヨークシャー種×デュロック種のかけあわせです。
ランドレース種×大ヨークシャー種×デュロック種のかけあわせです。
２ 餌の特徴説明
SPF豚専用飼料を使用しています。
３ 育て方の特徴
日本SPF豚協会認定農場である栗山アグリ農場のSPF豚肉です。
病原菌を寄せつけないようクリーンに育てられます。
４ その他の特徴
豚特有の臭みがありません。肉質がきめ細かく、やわらかな食感です。冷めても美味しく食べられます。
平成20年6月より肥育前期豚に対しホエイ給与を開始いたしました。ホエイに含まれる良質なタンパク・ビタミン・ミネラルによる効果を期待して開始しましたが、その期待以上の効果・発育がみられています。
参考サイト
http://www.shop-ar.com/hokkaido/160.html
http://www.hokuren.or.jp/spf/farm/aguro/index02.html
全国銘柄豚図鑑 Ｎｏ．65 かながわ夢ポーク
１ 品種（かけあわせ）
ランドレース種×大ヨークシャー種×デュロック種のかけあわせです。
２ 餌の特徴説明
お茶・サツマイモ・ルーサンミールなどを配合した専用飼料を与えています。
ルーサンミールは天然型のビタミンを強化し、肉の日持ちが向上します。
純植物性飼料原料で食物繊維を増やし豚の健康を増進し、肉のけもの臭さを無くします。
３ 育て方の特徴
出荷日齢は１７０日以上として、ブランド用仕上げ飼料を６０日間以上給与しています。
豚の管理は清掃と消毒を励行し、薬剤等の使用は法令に従うとともに、出来るだけ使用は抑え、ブランド用仕上げ飼料には飼料添加物は一切含まないものとしています。
４ その他の特徴
養豚家と県畜産研究所が品種改良した系統豚を活用し、飼料には細心の注意をはらい、「足柄茶」と「サツマイモ」を飼料の一部に取り入れるなど、神奈川ならではの味を追求しています。「足柄茶」の配合は豚の健康増進と脂肪のアッサリ感を出します。「サツマイモ」の配合は肉に甘みと風味を与え、かって全国的に有名となった高座豚生産の伝統技術を生かしています。
参考サイト
http://kanagawa.lin.gr.jp/gourmet/butaniku/yume/index.html
http://syoku-niku.jp/archives/2005/08/post_355.html
ランドレース種×大ヨークシャー種×デュロック種のかけあわせです。
２ 餌の特徴説明
お茶・サツマイモ・ルーサンミールなどを配合した専用飼料を与えています。
ルーサンミールは天然型のビタミンを強化し、肉の日持ちが向上します。
純植物性飼料原料で食物繊維を増やし豚の健康を増進し、肉のけもの臭さを無くします。
３ 育て方の特徴
出荷日齢は１７０日以上として、ブランド用仕上げ飼料を６０日間以上給与しています。
豚の管理は清掃と消毒を励行し、薬剤等の使用は法令に従うとともに、出来るだけ使用は抑え、ブランド用仕上げ飼料には飼料添加物は一切含まないものとしています。
４ その他の特徴
養豚家と県畜産研究所が品種改良した系統豚を活用し、飼料には細心の注意をはらい、「足柄茶」と「サツマイモ」を飼料の一部に取り入れるなど、神奈川ならではの味を追求しています。「足柄茶」の配合は豚の健康増進と脂肪のアッサリ感を出します。「サツマイモ」の配合は肉に甘みと風味を与え、かって全国的に有名となった高座豚生産の伝統技術を生かしています。
参考サイト
http://kanagawa.lin.gr.jp/gourmet/butaniku/yume/index.html
http://syoku-niku.jp/archives/2005/08/post_355.html
登録:
コメント (Atom)