2010年6月30日水曜日

極選豚肉!

暑い夏を乗り切りましょう。

いい豚きてます!

ソムリエより…

しまりのある感じお試し下さい。

いい豚でましたよ♪

ソムリエより…

肉の甘み感じて下さい。

ホルモン餃子…びっくりするほどウマイ!もちもちコリコリ♪

 
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カタ・モモも古代豚の味が♪

 
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ホルモンチャンジャ!

 
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豚足がこんなおしゃれに!これなら抵抗なく食べられますね

 
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古代豚の生産者の白石専務さんが見守ってくれています

 
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シロコロ♪

 
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秘伝の辛味噌はこのつぼに…

 
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古代豚カルビ、みなさんうなってました

 
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豚がらし続き

熊谷!都内で熊谷の名前が見られるなんて嬉しいですね♪
辛味噌、この味にするまで大変だったに違いない!
古代豚のベーコン…すごいウマイ!

 

 

 
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豚がらし 高田馬場店へ行ってきました。

7月1日よりオープンとのこと。
高田馬場のすごくいいところ!
外装がセンス良い!
周りは焼き肉屋が多いです。
 

 

 
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骨付きロースを作成中♪

 
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たんのう実験

①油と水
②油と水は、混ざりあうことはないですがそこにたんのうの粉末を入れてみます。
③油と水が混ざり合いました。
解説 たんのうの粉末には乳化剤といって、油と水を混ぜ合わせる機能があるようです。
油ものの分解を促進して、胃をすっきりさせる効果がありそうですね!

 

 

 
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2010年6月29日火曜日

本日のつぶやき

  • 20:22  豚がらし高田馬場店の、ホルモン餃子すごい旨かった!焼き加減はもちろん、中身のコリコリが飽きさせない。料理長、さすがです!
  • 20:29  さて、例の1Kgセット、もう少しのご注文で発送可能!みなさん力を分けてください…!
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2010年6月28日月曜日

本日のつぶやき

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2010年6月27日日曜日

本日のつぶやき

  • 10:16  フォトリーディング、講座受講中!
  • 10:26  講座の受講中にパズルとかジャグリングをしてもいいって言われた!面白い!
  • 10:27  脳が働くためには楽しくないとだめだそう
  • 10:27  幼稚園児になれ!だそう!
  • 11:59  本をぱらぱらめくる それが内容を潜在意識に落とし込むことになる
  • 14:34  @mst_denou ではひと雨きますね at麹町  [in reply to mst_denou]
  • 15:32  @mabikun 「自分がいなくてもまわるチームをつくろう!」面白そう!  [in reply to mabikun]
  • 21:00  @kottapyon つぶやきを引用していただきありがとうございます!すごい!ツイッター巡りですね!楽しそう!  [in reply to kottapyon]
  • 21:01  @reallunamama そうですね、考えたくないですね!無事落ち着くことを祈っています!  [in reply to reallunamama]
  • 21:04  @mabikun ありがとうございます!今日は買われた本を読ませていただきありがとうございました!勉強になりました!上書きなんですね。  [in reply to mabikun]
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2010年6月26日土曜日

本日のつぶやき

  • 09:27  @reallunamama 国産ですよ♪(国産しか扱っていないので混ざることもありません) 国産のお肉の原価は、日経新聞の相場をご参考にしてください。実際はそこからロスがたくさん出るので、手に届くまでに値段は上がっていきます。遠いですか… ぜひお出かけの際はお立ち寄りください☆  [in reply to reallunamama]
  • 09:29  @lattedimucca やめてあげてください(笑)  [in reply to lattedimucca]
  • 09:38  @toyokuniknives 鍛冶屋とかカッコ良すぎです!マサヒロ別作という筋引包丁は愛用しています。  [in reply to toyokuniknives]
  • 18:28  @ecoswine なるほど!エコの豚はどこで食べられますか??食べてみたいです!  [in reply to ecoswine]
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2010年6月25日金曜日

本日のつぶやき

  • 22:47  @ecoswine ありがとうございます もちろんわかりますよ!この間はありがとうございました(^^) エコ飼料使ってるんですか?  [in reply to ecoswine]
  • 22:56  新商品販売決定!予約開始!先着順です。「会長もご満足。国産豚セット(名称は仮)」税込み1000円 会長ご考案の、家庭用・業務用国産豚セット 内容はロース、バラ、モモのスライス、切落し、挽き肉で合計1Kg 今ならさらにオマケ付き!なんと国産豚が1g1円で買えるという特売価格!
  • 23:07  @reallunamama  ありがとうございます。原価ぎりぎりですが、食肉工場直販なのでその値段でなんとかやっていけます。ただし工場へ取りに来ていただけることが条件です。  [in reply to reallunamama]
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会長もご満足。国産豚セット (名称仮) 発売開始!

新商品販売決定!予約開始!先着順です。「会長もご満足。国産豚セット(名称は仮)」税込み1000円 会長考案の、家庭用・業務用国産豚セット 内容はロース、バラ、モモのスライス、切落し、挽き肉で合計1Kg 今ならさらにオマケ付き!なんと国産豚が1g1円で買えるという特売価格!
ただし、工場に取りに来られる方限定です!

2010年6月24日木曜日

本日のつぶやき

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2010年6月22日火曜日

本日のつぶやき

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2010年6月21日月曜日

2010年6月20日日曜日

本日のつぶやき

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2010年6月19日土曜日

本日の一頭、出ました。

豚ソムリエより一言…

豚肉パワー全開!

 
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本日のつぶやき

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2010年6月18日金曜日

本日のつぶやき

  • 08:14  本日FM79.5(ナックファイブ)にて、熊谷のアツイホルモンのお店、宝屋さん(運動公園店)が出演予定!16時40分〜45分の予定!おめでとうございます♪豚スジとかせきずいの話題ももしかしたらでるかも…? VT: http://twitvideo.jp/01ipn
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豚ってカワイイよなあ… 豚のロデオ動画

振り切った後、平常心になるのがいいですよね…

超霜降り豚の動画です

宝屋さんがNACK5に出演!

トロもつで超有名な宝屋さん、またまたラジオ出演!おめでとうございます!骨髄刺し(せきずい)、豚スジ煮込みもご紹介♪持ち帰り可能とかすごい…!ぜひ行ってみてください☆

本日の一頭、でました。


豚のソムリエからの一言
一度ご賞味あれ!
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2010年6月17日木曜日

本日のつぶやき

  • 06:56  @ni_ko_ni_ko @ni_ko_ni_ko そうですそうですー!麻婆豆腐で有名な酔拳さんの通りです☆レトロな雰囲気のお店です♪最近は平日の夜でも人がたくさん…   [in reply to ni_ko_ni_ko]
  • 07:03  @suikenda ありがとうございます!おー!冷やし坦々麺ですか♪あー朝から食べたくなってきましたよ!愛彩豚、値段改訂しましたのでお送りしておきますね☆ あぁ麻婆豆腐で一杯やりたいなあ!  [in reply to suikenda]
  • 07:07  @ohniku 鹿児島ですか!黒豚ですか??  [in reply to ohniku]
  • 13:11  熊谷の最高気温が気になる… すごい暑い! 
  • 13:12  本日… 極選プレミアム豚… 出ました!http://aimarublog.blogspot.com/2010/06/blog-post_1974.html 
  • 16:22  愛彩豚、飲食店さんでも使っていただいています。 http://visit-nishikawaguchi.sblo.jp/article/35450196.html
  • 16:42  この会社すごい!長谷川酒店http://www.infomart.co.jp/psales/blog/main.asp?psales_smcd=S3TcJ2Eb&psales_msid=0&kbn=1&cond=533&year=2010&month=6&bid=6
  • 20:55  @tamonten1973  いやーうれしい限りですね!現場で見ても、やはりいいですか?愛彩豚?  [in reply to tamonten1973]
  • 20:55  @NeoMackDaddy ゴルフにはちょっと暑いかもしれませんね。  [in reply to NeoMackDaddy]
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2010年6月16日水曜日

本日、極選プレミアム豚あります。


豚のソムリエからの一言
張り巡らされた霜は、絶妙でまさに芸術。
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本日のつぶやき

  • 17:23  @suikenda フォロー割りとかいいですねえ♪ とりあえず今度「あついぞ熊谷一の担々麺」、食べに行きます!  [in reply to suikenda]
  • 17:28  @hitoshi このアイデアどうですか!? 「お店にiPadを設置し、豚肉お得情報を提供しながらリアルタイムで3代目のつぶやきを流しては如何?マルチタスクになれば、Skypeを立ち上げ、お客様と会話もできますよ。お客様目線でアイディアを無限に広げましょう…」  [in reply to hitoshi]
  • 20:07  @ni_ko_ni_ko @takarayanobuta 豚スジは宝屋さんの裏メニューですのでぜひ事前の電話確認がお勧めです!  [in reply to ni_ko_ni_ko]
  • 20:11  久留米ラーメン特有の、豚の脂身揚げ、通称カリカリというものがあります。http://d.hatena.ne.jp/akagami_ext/20090805/p1 こりゃ試すしかない!
  • 20:15  @takarayanobuta いいですね!オリジナルグッズ!私は社長のたまにかぶってる帽子がほしい…   [in reply to takarayanobuta]
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2010年6月15日火曜日

本日の一頭、出ました。


豚のソムリエからの一言
霜の降り、肉のキメ細かさが一級品の豚がでました。ぜひ一度ご賞味ください。
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本日のつぶやき

  • 07:51  @hitoshi どうぞー!食べてみてください♪豚肉問屋業界では業界人の特権として自家用に食され、市場に出まわることのなかった逸品です!  [in reply to hitoshi]
  • 07:54  @ni_ko_ni_ko すごい!豚すじは食べたことありますか??  [in reply to ni_ko_ni_ko]
  • 08:59  @ProOkubo 豚肉問屋×Ipad ここからはどんなものが生まれるのでしょうか?  [in reply to ProOkubo]
  • 09:06  はやぶさ、 勇気でますね!
  • 10:47  @ohniku 屋久島視察いいですね!  [in reply to ohniku]
  • 12:56  極選プレミアム豚、本日一頭でました。 豚のソムリエからの一言 サシはばっちりで脂の甘味も充分に味わえる豚となっています。 http://aimarublog.blogspot.com/2010/06/blog-post_5905.html
  • 14:01  Just changed my twitter background, check it out! Found it at http://www.twbgs.com
  • 22:20  大ー丈夫大丈夫、心配なーい心配ない、できーるできると軽く言われると、ホントにできる気がするなあ。 口ぐせにしよう〜
  • 22:32  @ProOkubo ありがとうございます!!すっごい面白いですね!つぶやきをスーパーの店舗で見られるようになんて…まだ見たことないですね!さらに、スカイプですか!ワクワクしてきました!人生って楽しいですね♪
  • 22:36  @ni_ko_ni_ko うんまいですよー♪とろけるお肉のやわらかさはびっくりします!熊谷の宝屋さんで絶賛発売中です!裏メニューなので店員さんに聞かないとまだ出てこないかもしれませんが… 圧力鍋とお酒で煮込むとすっごい柔らかくなるんですー☆  [in reply to ni_ko_ni_ko]
  • 22:38  @ni_ko_ni_ko よだれがでてきた…!  [in reply to ni_ko_ni_ko]
  • 22:38  あれっそろそろ日本戦だ!!
  • 22:38  早く仕事終わらせなきゃ…
  • 22:40  さきほど、今回の超霜降り豚はすべて完売いたしました。みなさま、ありがとうございました。
  • 22:41  本日の一頭もご出荷させていただきました。ヨーカドーさんのお肉になりました♪
  • 23:00  @ProOkubo @hitoshi 中村さん、このアイデアやってみませんか?  [in reply to ProOkubo]
  • 23:07  @erikomarchcatbb おおーありが豚です!  [in reply to erikomarchcatbb]
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2010年6月14日月曜日

極選プレミアム豚、本日でました!


豚のソムリエからの一言
サシはばっちりで脂の甘味も充分に味わえる豚となっています。
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本日のつぶやき

  • 21:07  だって
  • 21:08  販促グッズ作れないものか
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2010年6月12日土曜日

本日のつぶやき

  • 06:52  愛彩豚が高島屋さまに引き続き、伊勢丹さまでもデビュー!やったー☆
  • 06:58  愛彩豚販売風景です!本日作業の愛彩豚はダイエーさんと伊勢丹さんへ… VT: http://twitvideo.jp/01dlG
  • 07:06  @ni_ko_ni_ko そういっていただきありがとうございます!すき焼きを豚とは…♪ 豚肉愛好会熊谷支部代表をお願いいたします。  [in reply to ni_ko_ni_ko]
  • 07:33  @NeoMackDaddy 本日のダイエーさん行きは埼玉県内の東鷲宮店、南越谷店、志木店、所沢店、三芳店に行く予定です!(販売開始は明日以降になります) マルエツさん越谷レイクタウン店、ダイエーさん大宮店ではそろそろ販売すると思います♪  [in reply to NeoMackDaddy]
  • 07:36  @NeoMackDaddy  伊勢丹さんは、確認中です!  [in reply to NeoMackDaddy]
  • 07:49  本日の極選プレミアム豚です。バラのサシが特に素晴らしい。 VT: http://twitvideo.jp/01dlx
  • 07:49  本日の極選プレミアム豚です。バラのサシが特に素晴らしい。 VT: http://twitvideo.jp/01dly
  • 07:49  本日の極選プレミアム豚です。バラのサシが特に素晴らしい。 VT: http://twitvideo.jp/01dlz
  • 09:11  @kengo http://kengo.preston-net.com/archives/003658.shtml あらったー面白い 自分宛のツイートをメールで通知
  • 09:40  洗濯が終わるとツイッターに投稿してくれるような仕組みは面白い 他に活かせないかな http://www.ideaxidea.com/archives/2009/01/laundry_hack.html
  • 09:45  超霜降り豚のウデ切り落とし、売り出します! VT: http://twitvideo.jp/01doe
  • 14:11  豚たんのう情報見つけました…! この特許よんでる。『悪酔い防止,二日酔い防止効果を有する食品及び医薬品』  http://xlus.jp/pec/view?no=P2000-4831A #xluspec
  • 22:15  @ni_ko_ni_ko それはうまそうですね!!ぜひ今度写真頼みます♪レンジでチンとはお手軽ですね〜 ちなみに豚ホルモン愛好会熊谷支部代表は宝屋の中野社長にお願いしようかと
  • 22:17  @takashinao 食べるものでなく、なめるものだと分かったのは食べてしまってから数週間後のことでした  [in reply to takashinao]
  • 22:17  @takashinao 人体に害はないようです  [in reply to takashinao]
  • 22:22  @komeey えっ!たんのうがですか?!  [in reply to komeey]
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2010年6月11日金曜日

つぶやいています!!

  • 17:48  中野社長からOKでたので… ホルモンレポート宝屋編いきます!
  • 17:49  さっきの写真は名物の特盛グリーンサラダ… そして…
  • 17:50  ぶ た す じ に こ み !!!
  • 17:51  宝屋熊谷駅前店は 味がすこしピリ辛でお酒が進む♪ お肉がとろけてます…!
  • 17:52  さらに…これは超レア…
  • 17:55  ずいぽん!! 豚のせきずいのポン酢和え! ネギとまたよくあうんだこれが…
  • 18:01  ずいソーメン!(仮) わさび醤油でイカソーメンのように食べるとこれが…あう!歯応えがあるんです 
  • 19:10  @hitoshi 霜降り豚、評価をお願いいたします! VT: http://twitvideo.jp/01dNz
  • 19:13  豚組面白い〜!http://moga.oops.jp/moblog2/archives/1966
  • 19:14  @hakkinton なるほど化学ですか!それだけ奥が深いんですね〜!  [in reply to hakkinton]
  • 19:15  @Marinorimaコラボ よろしくです!  [in reply to Marinorima]
  • 19:16  @sal_o_ji  そうなんですよ!雰囲気も☆お店のみんなの自主性を尊重している感じです。  [in reply to sal_o_ji]
  • 19:17  @NeoMackDaddy ぜひぜひ〜 ゴルフの後にも(^д^)ですよお  [in reply to NeoMackDaddy]
  • 19:23  @takashinao せきずいの味はですね…歯ごたえがあるけれどもイカほど固くなく、噛むとまろやかな感じで…甘エビのしっぽをもってシュルっと飲み込んだ感じにも近くて… うーんカキをレモン醤油でシュルっといった感じ? すみませんうまく表せず… 誰か代わりをお願いします  [in reply to takashinao]
  • 20:23  @hitoshi ぜひぜひー ここまでものは一年に一回あるかないかです。  [in reply to hitoshi]
  • 20:44  @NeoMackDaddy おおすごい不等式!宝屋さんバーベキューセット持ち帰りもやってるんでゴルフ場のところで焼き肉もウマーですね!  [in reply to NeoMackDaddy]
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