全国銘柄豚図鑑 Ｎｏ．59 渥美ポーク

１　品種（かけあわせ）
（ランドレース×大ヨークシャー）×デュロックのかけあわせです。
２　餌の特徴説明
自然環境保護を国策としているノルウェー産の清浄な海藻「アルギット」を使用しています。
アルギットには、ビタミン・ミネラル・アミノ酸・アルギン酸などが豊富に含まれており、家畜の健康増進、様々な病気への抵抗力を高める作用のあることが、国内外の多くの大学や研究機関でも確認されています。
３　育て方の特徴
豊かな土地で大事に育てられています。
４　その他の特徴
渥美半島の温暖な気候で育てた柔らかく甘みのある良質なお肉です。
参考サイト
http://ameblo.jp/murakami0141/entry-10654000223.html
http://www.ja-aichiminami.or.jp/know/present.html
http://www.amitaj.or.jp/~smg/ham/atsumine.htm