豚肉問屋三代目奮闘記
2010年9月10日金曜日
全国銘柄豚図鑑 No.48 志波姫ポーク
1 品種(かけあわせ)
2 餌の特徴説明
SPF豚専用飼料を使っています。
3 育て方の特徴
5〜6ヶ月で出荷します。
4 その他の特徴
日本SPF豚協会認定農場です。
豚特有の臭みが無く、きめ細かな肉質でやわらかい、保水性があります。
参考サイト
http://ja.wikipedia.org/wiki/%E8%8C%B6%E7%BE%8E%E8%B1%9A
http://www.kanagawa-coop.or.jp/katsudo/santikoryu/buta.html
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