2010年9月24日金曜日

全国銘柄豚図鑑 No.51 内海ヘルシーポーク

1 品種(かけあわせ)
デュロック種×[ランドレース種×大ヨークシャー種]の交雑種です。
2 餌の特徴説明
空知産の小麦を主原料とした自家配合の飼料を使用しています。
3 育て方の特徴
6.5ヶ月齢・110〜115kgほど出荷します。
4 その他の特徴
肉は麦を主原料とすることで、きめ細かく、締りがあり、脂肪が白く仕上がります。
空知産の小麦を使用し、美味しさを追求した豚肉生産で、地域振興にも一役かっています。
参考サイト
http://www.shop-ar.com/page/3
http://www.bejoy.jp/study/pig_top.html
http://www.jmi.or.jp/info/brand_files/529.pdf#search='内海ヘルシーポーク'

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