（ランドレース×大ヨークシャー）×デュロックの三元交配で優秀な系統を選抜し、統一した品種を育成しています。
２ 餌の特徴説明
飲料用原料の内容が明確で、トウモロコシと大豆粕に重点を置いた自家配飼料を給与しています。
３育て方の特徴
生産性向上を目指しコンピューター管理を行い、徹底した衛生管理システムと、良質な肉豚の生産に取り組んでいます。
４ その他の特徴
販売を事業とし『養豚事業部』と『ミート事業部』の２事業部で構成され、生産・加工販売の一貫したシステムで豚肉を中心に豊かな食生活を群馬県を中心に提案しています。
赤身が多く、脂質もよくて風味ある「もち豚」を年間を通して均一に生産しています。特に脂肪の色が白く適度に交雑していて、シマリのよいのが特徴です。
参考サイト
http://www.chikusankyokai.or.jp/data-gunma/gunma_chikusan/pages/15.html
http://www.jmi.or.jp/info/brand_files/572.pdf#search='ひらさわ豚%20飼料'
http://www.shimonita-meat.jp/index.html
0 件のコメント:
コメントを投稿