2010年8月12日木曜日

全国銘柄豚図鑑 No.25 黒豚(とんくろー)

1 品種(かけあわせ)
純粋バークシャー種です。

2 餌の特徴説明
とうもろこし・ 甘藷・ マイロを主に植物性の大豆油かす・なたね油かすの他に、米ぬかなども配合した専用配合飼料です。

3育て方の特徴
群馬県独自の美味しさを求め、鹿児島、イギリスから優秀な種豚群を集め 群馬県の恵まれた自然の中でじっくり育てました。1頭毎の個体管理を行
っており、群馬県養豚協会発行の黒豚証明書が添付されております。

4 その他の特徴
全国から集めた種豚は純粋バークシャーで肉質が良く、食味に高い評価をいただいております。"食べてみてわかる"おいしさを求めた黒豚です。

参考サイト
http://www.chikusankyokai.or.jp/data-gunma/gunma_chikusan/pages/6.html
http://www.gunmanooniku.com/buta/kurobuta.html
http://www.aic.pref.gunma.jp/e/selection/34_1.html#sp07

0 件のコメント:

コメントを投稿